本日のゲストは…音楽家であり、創業 1757 年の日本酒醸造元 12 代目でもある かの香織さんをお迎えしました！

プロフィールから既に気になるワードがたっぷりの、かの香織さん。
今回鈴村さんと初めましてですが実は、鈴村さんの奥様・坂本真綾さんとのつながりがあり…やっとお会いできましたね、とスタートしました。

ご実家が造り酒屋さんだけれど、昔はその環境にあまり良い気持ちを抱いていなかったとか。一度お酒から離れ、音楽の道へ進んだかのさん。　そうすると、今度は音楽からお酒に繋がったというお話をしていただきました。不思議な循環に鈴村さんも驚き。
今回ご紹介したかの香織さんのアーティストレシピの中には『タイ料理「カオヤム」が大好き』というトピックも！
こちらについてはまた次週たっぷり伺いますのでお楽しみに🌸






そして、今夜のおかずにあと1品…何を作ろうか悩んでいる方へ、“3step”でできるレコメンド・レシピを今週もピックアップ🍳

今夜は、「まぐろの霜降り ねぎ和え」をご紹介しました。

AuDeeには、レシピ部分を抜粋した《音声コンテンツ》がアップされています！
レシピは 【こちら】から🍳

さらに【radiko】でも放送のアーカイブがお楽しみいただけます。放送から1週間お聞きいただけますので、聞き逃してしまった方やもう1度聞きたい方など、ぜひご利用くださいね📻

次回の放送では、かの香織さんから送っていただいたお酒を鈴村さんが試飲しちゃいます🍶
4/17の放送もお楽しみに♬

♫オンエア楽曲♫
M1　青い地球はてのひら　/　かの香織
M2　BEAUTIFUL DAYS　/　かの香織