ディアフレンス

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番組へのメッセージ

坂本美雨
パーソナリティ
坂本美雨

On Air Report
2020-12-22 レストラン「sio」 鳥羽周作さん
[1222Tue]

時短で、かつ、再現性が100%に近い
レシピが掲載されています!
♪鳥羽シェフ リクエスト♪
M. Everyday Love/The Duzz Band
お店で流れる選曲はDJ MUROさんや
沖野修也さんにお願いをされたそうです♪
鳥羽周作さん
「有名でない曲も、有名な曲も
綺麗につないでいるのが
料理のコースと同じだなと思って。
僕はあまり豪華な食材ばかりを使うのが
好きじゃないので、良いものは良いって
言いたい!というところで共感して
お願いしています。」
――――――――――――――――
【森永乳業 Cafe Talk】
ゲストの方に「もっとリラックスしていただこう!
ホッと一息ついていただこう!」というお時間。
用意した商品に隠されている質問にお答え頂きます。
Q. お気に入りの物って何ですか?
「1.7mmのパスタ!!
家で食べるときって大体80g〜100g
なんですよね。
1.7mmだと、最後までアルデンテで
美味しく食べられるので好きなんです。
1.4mmだと伸びちゃうので…
“1.7mm、8分10秒茹で”というのを
めっちゃ言っています!」

◇◇◇sio オフィシャルサイト◇◇◇
Tweets by sio66362841


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