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2020-12-22 レストラン「sio」 鳥羽周作さん [1222Tue] 時短で、かつ、再現性が100%に近い レシピが掲載されています! ♪鳥羽シェフ リクエスト♪ M. Everyday Love/The Duzz Band お店で流れる選曲はDJ MUROさんや 沖野修也さんにお願いをされたそうです♪ 鳥羽周作さん 「有名でない曲も、有名な曲も 綺麗につないでいるのが 料理のコースと同じだなと思って。 僕はあまり豪華な食材ばかりを使うのが 好きじゃないので、良いものは良いって 言いたい!というところで共感して お願いしています。」 ―――――――――――――――― 【森永乳業 Cafe Talk】 ゲストの方に「もっとリラックスしていただこう! ホッと一息ついていただこう!」というお時間。 用意した商品に隠されている質問にお答え頂きます。 Q. お気に入りの物って何ですか? 「1.7mmのパスタ!! 家で食べるときって大体80g〜100g なんですよね。 1.7mmだと、最後までアルデンテで 美味しく食べられるので好きなんです。 1.4mmだと伸びちゃうので… “1.7mm、8分10秒茹で”というのを めっちゃ言っています!」 ◇◇◇sio オフィシャルサイト◇◇◇ Tweets by sio66362841 [End] 前[P.2/2]次 |