ディアフレンス

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番組へのメッセージ

坂本美雨
パーソナリティ
坂本美雨

On Air Report
2020-07-09 フードスタイリスト 飯島奈美さん
[0709Thu]



今日は、フードスタイリストの
飯島奈美さんをお迎えしました!
〈もう一度聞きたい!友達に教えたい!
聴き逃した〜!〉
radikoタイムフリー/TOKYO FMでお聴きください!
※一週間以内のみ聴収可
※TOKYO FM以外でお聴きの方は
radikoへアクセスして、
タイムフリーのページから番組を検索してください。
映画、ドラマ、CMなどで幅広く活躍されている
飯島奈美さん!
最近では、ミニドラマ「今日の猫村さん」で
お料理監修をされています。
ちなみに、主演の松重豊さんは、飯島さんが
現場にいると、美味しいものが食べられるから
嬉しい!と公言されております♪
「深夜食堂の料理帖」「おいしい世界の台所」など
沢山のお料理本を出されている飯島さん。
最新刊『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』が
リトルモアから出版されています!
昭和の名脇役と言われた女優、沢村貞子さんが
残した26年間のお料理記録「献立日記」を
元に、お料理を再現したもの。
沢村貞子さんの「献立日記」は文字ベース
でしたが、飯島さんがスタイリングした
美味しそう〜〜〜な献立の写真が沢山の
ボリューミーなレシピ本です!
春夏秋冬96品のレシピを収録
例えば…
〈春〉牛肉バタ焼 そら豆 白ソース和 おすまし(とろろ、青のり)……
〈夏〉えび入りおこげ料理 夏ずし グリンピースのポタージュ……
〈秋〉カレーライス 茄子のはさみあげ ひらめのパピヨット(つつみ焼)……
〈冬〉大正えびのフライ/かますのフライ 魚すき ドーナッツ……
などなど!!
美雨さん
「これは想像力を膨らませる本ですよ。
ただの料理本じゃない。じっくり読む場所もある。」
『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』
リトルモアから発売中です!

♪飯島奈美さんリクエスト♪
M. Love Never Felt So Good/Michael Jackson
M. Adelaide Sky/Adhitia Sofyan
仕込み中に聞くという音楽をリクエスト(^^)

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