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2020-07-09 フードスタイリスト 飯島奈美さん [0709Thu] 今日は、フードスタイリストの 飯島奈美さんをお迎えしました! 〈もう一度聞きたい!友達に教えたい! 聴き逃した〜!〉 radikoタイムフリー/TOKYO FMでお聴きください! ※一週間以内のみ聴収可 ※TOKYO FM以外でお聴きの方は radikoへアクセスして、 タイムフリーのページから番組を検索してください。 映画、ドラマ、CMなどで幅広く活躍されている 飯島奈美さん! 最近では、ミニドラマ「今日の猫村さん」で お料理監修をされています。 ちなみに、主演の松重豊さんは、飯島さんが 現場にいると、美味しいものが食べられるから 嬉しい!と公言されております♪ 「深夜食堂の料理帖」「おいしい世界の台所」など 沢山のお料理本を出されている飯島さん。 最新刊『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』が リトルモアから出版されています! 昭和の名脇役と言われた女優、沢村貞子さんが 残した26年間のお料理記録「献立日記」を 元に、お料理を再現したもの。 沢村貞子さんの「献立日記」は文字ベース でしたが、飯島さんがスタイリングした 美味しそう〜〜〜な献立の写真が沢山の ボリューミーなレシピ本です! 春夏秋冬96品のレシピを収録 例えば… 〈春〉牛肉バタ焼 そら豆 白ソース和 おすまし(とろろ、青のり)…… 〈夏〉えび入りおこげ料理 夏ずし グリンピースのポタージュ…… 〈秋〉カレーライス 茄子のはさみあげ ひらめのパピヨット(つつみ焼)…… 〈冬〉大正えびのフライ/かますのフライ 魚すき ドーナッツ…… などなど!! 美雨さん 「これは想像力を膨らませる本ですよ。 ただの料理本じゃない。じっくり読む場所もある。」 『沢村貞子の献立 料理・飯島奈美』 リトルモアから発売中です! ♪飯島奈美さんリクエスト♪ M. Love Never Felt So Good/Michael Jackson M. Adelaide Sky/Adhitia Sofyan 仕込み中に聞くという音楽をリクエスト(^^) 前[P.1/2]次 |