PANNINI 放送後記2024.09.20 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端)をいく、魅力あふれる街、「銀座」。 今週週は、イタリア料理パンとドルチェのお店「PANNINI」を訪ねています。 イタリアンレストラン「BERNINI」のオーナーシェフ、松本賢悟さんが手がけるお店です。 今日はパンニーニのパンを楽しめる「ブランチメニュー」について。 さらに、松本さんのイタリア修行時代のお話も伺います。 聴取期間:2024年9月27日(金)23:59まで