北海道 知夢仁 銀座店 放送後記2024.08.02 銀座美人。 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく、魅力あふれる街、「銀座」。 今週はコリドー街に、今年3月にオープンしたお店「北海道 知夢仁 銀座店」を訪ねています。 看板メニューの「カニ」と「スペアリブ」と伺ってきましたが、今日は何でしょうか・・。 お話は店長の蕏塚寿美さんです。 聴取期間:2024年8月9日(金)23:59まで