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THE NIIGATA Bit GINZA

放送後記2024.07.26

銀座美人。

昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく、魅力あふれる街、「銀座」。

今週は、「新潟とともに生きる」をコンセプトにしたレストラン、

「THE NIIGATA Bit GINZA」にお邪魔しています。

新潟の旬の食材をふんだんに使った メニューを提供しているBit。

きょうは、オーナーシェフの秋山武士（たけし）さんに、ランチ、ディナー、それぞれの人気メニューをうかがいます。

番組をタイムフリーで聴く番組をタイムフリーで聴く 聴取期間：2024年8月2日（金）23:59まで

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