白鶴酒造東京支社「天空農園」 銀座美人2022.09.09 歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。 今週は日本酒メーカー「白鶴酒造」東京支社の屋上にある「天空農園」🌾 お話は「天空農園」チームリーダー、白鶴酒造の山田亜由美さんです。 最終日のきょうは、お酒の魂ともいえる「酒米」「酒米」への想い、 そして酒文化を広めるための様々な取り組みをお伺いします🍶