白鶴酒造東京支社「天空農園」 銀座美人2022.09.08 歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。 今週は日本酒メーカー「白鶴酒造」東京支社の屋上にある「天空農園」🌾 酒造メーカーですが屋上に「天空農園」があり「稲作」が行われています。 今日は、稲刈り後のお米がその後どうなるのか、山田亜由美さんにお話を伺います。