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佐賀牛レストラン 季楽 銀座

放送後記2024.06.07

銀座美人。

昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく、魅力あふれる街、「銀座」。
今週は、銀座並木通りにある「佐賀牛ラストラン 季楽(きら)銀座」を訪ねています。
佐賀牛をはじめとした、佐賀の食材を使った料理が楽しめる「季楽」。

今週、お店の内装は「佐賀城」をイメージしている・・・というお話しがありましたが、個室にもそれぞれテーマがあるそう・・・!
お話を伺うのは、店長の青木延丈(あおき・のぶたけ)さんです。

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