萬福
銀座美人2022.06.02
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歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は銀座2丁目、町中華の老舗「萬福」。
今年2月、緊急事態宣言中「銀座いい店レコメンドリレー」に電話出演してくださいました。
3代目店主の久保英恭さんにお話を伺いました✨
洋食のコックで創業者のおじいさまから受け継いだ味を、いまも守り続けています。
今日は、萬福でしか味わえない「ポークライス」、
そしてこれからの季節に食べたくなる「冷やしそば」について。
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