古代ローマレストラン
銀座美人2023.09.08
![](https://www.tfm.co.jp/bo/craft/assets/_fitHD/S__43024393_0.jpg)
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座8丁目の路地にある「隠れ家」的なバー「日々輝」🥃
こちらを間借りして開かれる不思議なレストラン「古代ローマレストラン」🍽️
最終日のきょうは、「日々輝」のマスターで調理を担当している野尻さんと
古代ロー料理を監修した、歴史料理研究家の遠藤雅司さんにお話を伺います✨
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座8丁目の路地にある「隠れ家」的なバー「日々輝」🥃
こちらを間借りして開かれる不思議なレストラン「古代ローマレストラン」🍽️
最終日のきょうは、「日々輝」のマスターで調理を担当している野尻さんと
古代ロー料理を監修した、歴史料理研究家の遠藤雅司さんにお話を伺います✨