沖縄料理あじまぁ
銀座美人2023.08.14
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座7丁目のビルの地下1Fにある「沖縄料理あじまぁ」
琉球紅型で「芭蕉」を染め抜いた暖簾が目印。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座7丁目のビルの地下1Fにある「沖縄料理あじまぁ」
琉球紅型で「芭蕉」を染め抜いた暖簾が目印。
料理を担当する市⽾秀美さんに、ライフストーリーとあじまぁ誕生のお話を伺います✨