パティスリーカメリア銀座
銀座美人2020.08.17
[2020/8/17週]
銀座7丁目、「パティスリーカメリア銀座」の
シェフパティシエの遠藤泰介さんにお話を伺います。
お盆の暑い中ひっきりなしにお客さんが入ってくる人気のお店。
銀座という町にふさわしく、
見た目もとても美しいケーキやお菓子がたくさん並んでいます。
遠藤さんのユニークなキャリアからスイーツの世界に入ったきっかけなど
お聞きしました。
✔️HP
https://patisserie-camelia.com
銀座7丁目、「パティスリーカメリア銀座」の
シェフパティシエの遠藤泰介さんにお話を伺います。
お盆の暑い中ひっきりなしにお客さんが入ってくる人気のお店。
銀座という町にふさわしく、
見た目もとても美しいケーキやお菓子がたくさん並んでいます。
遠藤さんのユニークなキャリアからスイーツの世界に入ったきっかけなど
お聞きしました。
✔️HP
https://patisserie-camelia.com