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文明堂

銀座美人2023.02.24
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」
今週は…カステラの文明堂を訪ねています。

銀座の2店舗(銀座五丁目店と東銀座店)にはそれぞれカフェがあり
スイーツやお食事が楽しめます。
最終日のきょうは、それぞれの人気メニューなどをお伺い。

お話は、 銀座五丁目店のキッチンマネージャー・貞廣花奈子さん
マーケティング部・磯貝歩美さんです。


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