アルジェント 銀座美人2023.01.16 歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。マロニエ通りと並木通りが交差する「ZOE銀座」 その8階・9階にあるフレンチ・レストラン「アルジェント」✨ 2019年から料理長をつとめる鈴木健太郎さんにお話を伺います🗣