薬膳Dining&Bar 銀座しんのう
銀座美人2022.12.29
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歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座3丁目にある「薬膳」や「中医学」を学んだオーナーシェフが開いた「薬膳Dining&Bar 銀座しんのう」✨
お店のランチメニューは5種類あり、どれも、「薬膳」や「中医学」に基づいているそう。
そんなランチメニューの中でも人気の、「チーズキーマカレー」について、オーナーシェフの三上康介さんに伺います。
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昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座3丁目にある「薬膳」や「中医学」を学んだオーナーシェフが開いた「薬膳Dining&Bar 銀座しんのう」✨
お店のランチメニューは5種類あり、どれも、「薬膳」や「中医学」に基づいているそう。
そんなランチメニューの中でも人気の、「チーズキーマカレー」について、オーナーシェフの三上康介さんに伺います。
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