銀座55 銀座美人2022.12.08 歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。 昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。 今週ご紹介しているのは、銀座2丁目にある「銀座55」。 今日は、2万品以上の食材から厳選されたものが販売されているお店の中から、 住吉さんが気になったものをご紹介します! 銀座55を運営する「株式会社いし東」の社長・平石亘さんにお話を伺いました✨