銀座美人

[2012/5/9]

歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。
魅力あふれる「銀座」から、日常に役立つさまざまな情報を学んでいきましょう！

今日５月９日は、アイスクリームの日。
明治２年、日本ではじめてアイスクリームが販売された日なんだそうです。
では、銀座ではじめてアイスクリームを販売したのは・・・
そう、日本の西洋料理の草分け的存在でもある、資生堂パーラー。
総支配人の前山章さんにお話を伺います。