日本初の本格的フレンチレストラン・銀座マキシム・ド・パリVol.237
[2011/11/23]
歴史、文化、伝統、
そして日々進化している街=銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します!
今日ご紹介するのは、日本におけるフランス料理の草分け的存在、
銀座マキシム・ド・パリです。
パリに本店を持ち、日本初の本格的フレンチレストランとして知られている
銀座マキシム・ド・パリ、
オープンは1966年、この11月で45周年を迎えました。
今日お話をして下さるのは、
銀座マキシムドパリ、総支配人の田中保範さんです!
▼マキシム・ド・パリ オフィシャルサイト
そして日々進化している街=銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します!
今日ご紹介するのは、日本におけるフランス料理の草分け的存在、
銀座マキシム・ド・パリです。
パリに本店を持ち、日本初の本格的フレンチレストランとして知られている
銀座マキシム・ド・パリ、
オープンは1966年、この11月で45周年を迎えました。
今日お話をして下さるのは、
銀座マキシムドパリ、総支配人の田中保範さんです!
▼マキシム・ド・パリ オフィシャルサイト