大正時代から続くレストラン YAMAGATA Vol.191
[2011/9/20]
◆銀座美人
歴史、文化、伝統、
そして日々進化している街＝銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します！
今日ご紹介するのは,
大正時代から続くレストランです。
restaurant YAMAGATA
本日、お話を伺ったのは
3代目 オーナーシェフ 山形直之さん。
大正13年から続く、このお店。
看板メニューの「メンチカツ」は
オープンから変わらない味。
この味を求めて、世代を超えたお客さんがやってきます。
さらには、カツカレーやオムライス、
そしてディナーで、ワインと一緒に洋食楽しんでみては？
場所は
東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8?２F
ランチタイム ： 11:30 〜 14:30
ディナータイム ： 17:30 〜 21:00
定休日：土曜・日曜・祝日
TEL 03-3575-1553
