玉ねぎの甘さが絶品のハンバーグ！ 「AOI」Vol.152
[2011/7/26]
◆銀座美人
歴史、文化、伝統、
そして日々進化している街＝銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します！
今日ご紹介するのは、ハンバーグの美味しい店“AOI”
お店の名前の“AOI”は、
『愛する人 おなか いっぱい』の略からきてます。
その名の通り、銀座でありながら
リーズナブルのな価格で、ハンバーグを堪能できます♪
今日、お話を伺ったのは
オーナーシェフの 岩井浩二さん。
“AOI”の美味しさの理由は、玉ねぎにあり！
糖度が非常に高い玉ねぎの甘さが
ぎっしり詰まったハンバーグは極上品です！！
