元祖 博多チャンポン ハカタノチカラVol.150
[2011/7/22]
あのラーメンで有名な、博多「一風堂」が手掛ける、チャンポン専門店、
「ハカタノチカラ」が、先月、銀座にオープンしたということで、
さっそく伺ってみました。
なぜ、一風堂が、ラーメンではなく、ちゃんぽん専門店を作ったのか？
「ハカタノチカラ」店長の小原淳さんにお話を伺います。
▼元祖 博多チャンポン ハカタノチカラ
「ハカタノチカラ」が、先月、銀座にオープンしたということで、
さっそく伺ってみました。
なぜ、一風堂が、ラーメンではなく、ちゃんぽん専門店を作ったのか？
「ハカタノチカラ」店長の小原淳さんにお話を伺います。
▼元祖 博多チャンポン ハカタノチカラ
