「東京銀座資生堂ビル」 １１階にオープンしたレストラン『ファロ スロータイム』Vol.107
[2011/5/24]
歴史、文化、伝統、
そして日々進化している街＝銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します！
今朝は、銀座８丁目、中央通りに面し、
今年１０周年を迎えた「東京銀座資生堂ビル」。
その１１階にオープンしたレストラン、
「ファロ スロータイム」をご紹介します。
ランチからディナータイムまで、ゆったりとした空間で、
旬の素材の力を感じる料理を楽しめる。
カップルで行っても、女性同士で行っても、
また誰かを誘って行きたくなるようなレストラン。
今週は、望月が伺ってきたので
その様子をお送りします。
そしてお話を伺ったのは
シェフの「宍倉健太）」さんです。
▼「FARO_slow time」
そして日々進化している街＝銀座にスポットをあてて、
表情豊かな街のエピソードをご紹介します！
今朝は、銀座８丁目、中央通りに面し、
今年１０周年を迎えた「東京銀座資生堂ビル」。
その１１階にオープンしたレストラン、
「ファロ スロータイム」をご紹介します。
ランチからディナータイムまで、ゆったりとした空間で、
旬の素材の力を感じる料理を楽しめる。
カップルで行っても、女性同士で行っても、
また誰かを誘って行きたくなるようなレストラン。
今週は、望月が伺ってきたので
その様子をお送りします。
そしてお話を伺ったのは
シェフの「宍倉健太）」さんです。
▼「FARO_slow time」
