銀座美人
[2022/1/17]
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座3丁目のラーメン店「中華そば 銀座 八五」をご紹介。
「中華そば 銀座 八五」は、最新の「ミシュランガイド東京 2022」で、ラーメン店として3店舗しか選ばれていない「一つ星」を獲得しています。
店主の松村靖さんにお話を伺いました✨
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座3丁目のラーメン店「中華そば 銀座 八五」をご紹介。
「中華そば 銀座 八五」は、最新の「ミシュランガイド東京 2022」で、ラーメン店として3店舗しか選ばれていない「一つ星」を獲得しています。
店主の松村靖さんにお話を伺いました✨