銀座美人
[2022/1/4]
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座7丁目に本店を構える「銀座 ウエスト」をご紹介。
創業以来、銀座で愛され続けてきた喫茶店。
そして、デパ地下のスイーツコーナーではリーフパイがお馴染みの銀座ウエスト。
代表取締役社長 依田龍一さんにお話伺いました✨
今日は東京土産の定番！リーフパイやクッキーなど「ドライケーキ」についてのお話。
誕生のきっかけとなったのは1964年の東京オリンピックだったとのこと！
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、銀座7丁目に本店を構える「銀座 ウエスト」をご紹介。
創業以来、銀座で愛され続けてきた喫茶店。
そして、デパ地下のスイーツコーナーではリーフパイがお馴染みの銀座ウエスト。
代表取締役社長 依田龍一さんにお話伺いました✨
今日は東京土産の定番！リーフパイやクッキーなど「ドライケーキ」についてのお話。
誕生のきっかけとなったのは1964年の東京オリンピックだったとのこと！
