銀座美人
[2021/1/5]
銀座美人
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。
今週は、新年の挨拶にもよく使われる「和菓子」に注目します。
明治40年の創業から、今年114年目を迎える老舗、
和菓子店「銀座 清月堂」を訪ねます。
清月堂 四代目 代表 水原康晴 さんにお話を伺います✨
水原さんにとっての和菓子・モットーとは??
▼「銀座 清月堂」HP
🔗https://www.seigetsudo-honten.co.jp/
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