銀座美人
[2020/12/10]
銀座美人
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。
今週は、歌舞伎座の近くにたたずむ喫茶店、
「樹の花」を訪ねます。
1979年の夏。オープンしたての喫茶店「樹の花」を訪れたのは、
あのジョン・レノンとオノ・ヨーコでした。
お話を伺うのはオーナーの成沢弘子さんです。
今日は、レノンも飲んだというコーヒー「コロンビア」。
そして、コーヒーのこだわりについてお聞きしました。
▶︎「樹の花 Flor de cafe」Twitter🕊
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