銀座美人

[2020/9/25]

銀座美人

歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。

今週は、歌舞伎座からすぐ近くにオープンしたばかりの、覚王山フルーツ大福　弁才天。
店主の飯田貴文さんにお話を伺っています。

ここは、和菓子屋さんでなく「フルーツ大福専門」。
つまり、フルーツ大福しかないのですが、大きな話題を呼んでいます♪
その人気の理由と、銀座という街のこだわりを伺います。

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