銀座美人

[2020/8/13]

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歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。

新型コロナウイルスの影響で人出も減り、外国人観光客の姿も消えた銀座の街。
そこで、今の時代を生きている銀座の若旦那たちが、「銀座」を守り、伝承していかなければならない、いつか元の生活が戻ったときに、銀座に行きたいと思うきっかけになればと願って立ち上げたプロジェクト「銀座玉手箱」をご紹介します。

今日は、発起人のおひとりである「松崎煎餅」の松崎宗平さんに
自粛期間中のお話や、老舗を担う思いについてお聞きしました。

▼「銀座玉手箱」HP
🔗http://gintama.tokyo/

▼「銀座もとじ」HP
🔗https://www.motoji.co.jp/

▼「松崎煎餅」HP
🔗https://matsuzaki-senbei.com/

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