銀座美人
[2020/6/9]
銀座美人
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。
緊急事態宣言が解除されて、銀座にも少しずつ賑わいが戻ってきました。
今週はそんな銀座から、もなかで有名な、和菓子の老舗「空也」にスポットをあてます。
「空也」の五代目、山口彦之さんにリモートでお話を伺います。
今日は「空也」のヒストリーにフォーカス🔍
▼空也 HP
🖇https://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0337.htm