Blue Ocean（ブルーオーシャン）

■材料
豚ばらブロック...500g
水...1カップ
醤油...1/2カップ
酒...1/2カップ
はちみつ（砂糖）...大2
昆布茶...大3
ねぎ...青い部分だけ
しょうが...1カケ





■作り方
１）豚ばらブロックをタテに２分割します。
　　長い状態のまま。


２）そこに、昆布茶をふりかけます。
　　お肉に塩を振るのと同じ。
　　お肉に昆布茶をなじませていきます。


３）次に、熱したフライパンで、お肉を焼いていきます。
　　しっかりとした焼き色をつけます。


４）きつね色に焼けたら、フライパンからお肉を取り出し、
　　焦げてた場合は少しフライパンをペーパーで拭きます。


５）フライパンに残りの材料を全て入れます。
　　（水、醤油、酒、はちみつ、スライスしたしょうが、
　　　ねぎの青い部分）


６）沸騰したら、お肉をもどし、タレに絡めていきます。


７）煮詰めていき、タレが半分以下に減り、
　　お肉にいい感じで絡んだら、出来上がり！


...だいたい、15分くらいで出来ると思います。
お皿に盛るときは、食べやすい大きさに切ってください。





...より中華っぽくするなら、
八角を入れたり、
お酒を紹興酒に変えたり、
すると味の変化がありますね〜。
ごはん、進みますよ〜。
みんなで太れば、恐くない。
そう、運動すれば...ね！！

1.MAKE ME／JANET JACKSON
2.MY LOVE／安室奈美恵
3.宛先は君の名前／冨永裕輔
4.恋するカレン／つじあやの　
5.幸せの言葉／大西亜里　
6.You Don't Know My Name／Alicia Keys
7.Sittin' In The Middle／Raul Midon　
8.ぼくらが旅に出る理由／小沢健二　
9.光と私／CHARA
10.Most Beautiful Girl In The World／THE ARTIST FORMERLY KNOWN AS PRINCE
11.Rock With You／COLDFEET
12.僕の中の少年／山下達郎　


※楽曲の詳細は、コチラ！

毎週金曜日はウィークエンド・エディションでお届けしています！


皆さん、番組への参加お待ちしています！！


※今週番組へ参加してくれた中から抽選でプレゼント！
...皆さんからの「メッセージ＆投稿」お待ちしています！！


『東京の望月さん！』...今日のテーマは。。。
ラジオネーム「マイ・ネーム・イズ　美貴さん」の素朴な疑問に挑みます！
　▼　▼　▼
『自分の呼び名、使い分けてますか？』


意外と自分のことを名前で呼んでいる人も多いようですが。。。
それが自分にとって自然な姿だから、違和感がないみたい。
仕事場では「私」って言うけれど、プライベートでは自分の名前で呼んだり、
使い分けている方もいるようですが…、
では、あなたは自分の呼び名、使い分けていますか？
どんな風に自分のことを呼んでいますか？
※例えば。。。
・もちろん！「わたし」です！
　でもついつい気を抜くと「あたし」になっちゃう…。
・小学生くらいまでは下の名前で呼んでたけど、大人になったらなぜか名字で呼ぶようになった。
・仕事場では「自分は〜」って言ってます。その方が真面目っぽいので。
…などなど、あなた自身の「自分の呼び名」を教えて下さい！
年齢によっての傾向なども調べたいので、お年も合わせて教えて下さいね。
...今日も皆さんからのメッセージお待ちしています！！



※プレゼントをご希望の方は「住所、氏名、電話、メールアドレス」
　そして「ご希望のプレゼント名」を必ず書いて、
　番組HP「メッセージ＆投稿」より、送りください！！
※皆さんからのリサーチして欲しい「素朴な疑問、質問」もお待ちしています。
※当選者の発表は、発送を持ってかえさせて頂きます。
...皆さんからのご応募お待ちしております。




★プレゼント★
【応募期間】
2009年11月3日(火)〜11月6日(金)の間、毎日1名様へ！


今週のプレゼントは。。。
ニューシングル「流れ星」をリリースした中島美嘉さんより、
家庭の浴室で、本格的な星空を楽しめる。。。
「浴室用プラネタリウム・ホームスタースパ」を、毎日１名様にプレゼント！



※プレゼントをご希望の方は「住所、氏名、電話、メールアドレス」
　そして「プレゼント希望」と必ず書いて、
　番組HP「メッセージ＆投稿」より、送りください！！
　皆さんからのご応募お待ちしております。


▲「中島美嘉」公式サイト：http://www.mikanakashima.com/




■Blue Ocean ニュース
今日、番組でご紹介したニュースをピックアップしてご紹介します！


●『JR東日本、年末年始が割引に！』
J-CASTの記事によると。。。
JR東日本は、年末年始の帰省客を対象にした往復割引乗車券を発売すると発表しました。
＞＞詳しくは...J-CASTニュース


●『トイザらス、クリスマスツリーの発売をスタート！』
日本トイザらス株式会社は全国の店舗で、1,999円のクリスマスツリーセットの販売を始めました。
＞＞詳しくは...日本トイザらス


●『週末は、お豆腐を堪能しよう！』
「週末のオススメ情報」をピックアップ！！
11月8日（日）に、関東最大の豆腐イベント「関東豆腐まつり」が、新宿で開催されます！




＜9:00過頃＞
■ノエビア「Color of Happiness」（ゲスト･コーナー)
独自の"Color"を持った女性の知られざる価値観、趣味、
そして、ココロの裏側までをインタビュー。
そこから見える、"Happiness"を紐解いていきます！
...今日、お迎えするのは。。。
株式会社トップチャンネルの代表取締役社長であり、女優としても活躍中。
阿部かな子さんです。


ゲスト：ﾄｯﾌﾟﾁｬﾝﾈﾙ代表取締役社長/女優 阿部かな子さん


▲『株式会社トップチャンネル』公式サイト：http://www.top-ch.com/


▲『阿部かな子』公式ブログ：http://ameblo.jp/top-abe/




＜9:45頃＞
■銀座美人
歴史、文化、伝統、そして日々進化している街＝銀座。
東京のどの街よりも表情豊かな「銀座」にスポットをあてて、
「普段の銀座」「今、旬の銀座」など、
銀座のホットなテーマを、銀座の賢人に学んでいきます！
...今日は。。。
大正3年に創業。銀座に移転して85年。
現在は銀座8丁目の裏通りでひっそりと営業する、
江戸小物の老舗「銀座 平つか」3代目 平塚彦太郎さんにお話を伺います。











▲『銀座 平つか』公式サイト：http://www.ginza-hiratsuka.co.jp/




＜10:30頃＞
■オラ アミーゴス モッチーズ キッチン
モッチーの料理にまつわるオススメの話題をたっぷりとご紹介します！
...今日は。。。
モッチー・オススメの『豚肉料理』レシピ！
★『もっちーの！簡単焼豚　〜昆布でトン☆〜』




※「モッチー日記」でも詳しく紹介しています。




＜10:40頃＞
■モッチーズ キッチン
毎週ひとつの「美味しいモノ」に注目し、
食材を生産している方の声と共に、美味しいレシピをご紹介します！
...今日は。。。
西洋料理には欠かせない食材、
『マッシュルーム』の美味しいレシピをご紹介します！


▼今日ご紹介した『ホタテのムニエル　マッシュルームソースキ』の
詳しい写真付きレシピは、ホームページをチェックしてください。
http://www2.jfn.co.jp/flowers/fff/


▼『長谷川農産』公式サイト
http://www.hasegawa-nosan.co.jp/index.shtml

■ノエビア「Color of Happiness」(ゲスト･コーナー)
独自の"Color"を持った女性の知られざる価値観、趣味、
そして、ココロの裏側までをインタビュー。
そこから見える、"Happiness"を紐解いていきます！
...今日は。。。
株式会社トップチャンネルの代表取締役社長であり、女優としても活躍中。
阿部かな子さんです。




ゲスト：ﾄｯﾌﾟﾁｬﾝﾈﾙ代表取締役社長/女優 阿部かな子さん


▼『株式会社トップチャンネル』公式サイト：http://www.top-ch.com/

▼『阿部かな子』公式ブログ
http://ameblo.jp/top-abe/