TOKYO FM インフォメーション

〜世界一の美食の国、日本を誇りに思う〜
小山薫堂とV６長野博がジャパンフードについて語る！
V６長野博のいままで食べた中で一番美味しかった日本食とは！？

11月4日（月・祝）11:30より、
TOKYO FMホリデースペシャル
「世界に誇れるジャパンフード supported by 料理マスターズサポーターズ倶楽部」
を放送します。

日本と「日本の食」を愛する小山薫堂が、
日本を代表する美食家やシェフをゲストに迎えて、
いま世界各地で評価されているジャパンフードの魅力や可能性について語り、
ジャパンフードの未来について考えていきます。

○放送日時

放送：　2013年11月4日（月・祝）11:30〜12:30
出演：　小山薫堂　アシスタント・齋藤美絵

ゲスト：
長野博（V６）
宮本健真 （リストランテ・ミヤモト・オーナーシェフ）、
山口靖（農林水産省食料産業局食品小売サービス課外食産業室長）
ほか、コメントゲスト多数


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