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2月1日(月) 野菜ソムリエ
「この就職難のなか、ひとつやふたつ、資格を持っていた方がいい」
大学の就職情報センターでは、
最近、そんなアドバイスをされることもあるようで。
どうせ資格を取るんだったら…
やっぱり、キラキラした資格が取りたい!


そんな動機から「野菜ソムリエ」になった友達がいます。


ベジタブル&フルーツマイスター。
通称「野菜ソムリエ」。
この資格がスタートしてから今年で10年を迎えました。
10年!
野菜ソムリエになった方は2万8000人です!


ぼくの友達が言っていたこと。


どんな動機だったとしても、始めてしまえば楽しくなってくる。
野菜について詳しくなる。
前とくらべて、野菜、食べるようになった。


ステキです!


ディレクター/上野恭平
1月30日(土) 奥山家のレシピ!
こちらの場では、はじめまして♪奥山佳恵です。
いつも「あぐりずむ」をお聴きいただいてありがとうございます!!


ここではこれから、私が「おいしくてカンドーしたもの」
「おいしかった我が家レシピ」などを御紹介させていただきますねー!


と、いっても「我が家レシピ」はヒジョーに乏しいです。。。笑
あまり期待をしないでください。というか
むしろ教えてください!



さて私がきのう、出会ってカンドーしたのは、
近所のスーパーで一目惚れした、


「ブロッコリー」!


愛知県産です。


なんかね、クキが大木のごとく
ズドーーーン!としていたの。
ちなみにお値段「198円」。


ブロッコリーとしては相場?
それともほんのちょっとお高い?


どんなお味なのかとさっそく購入し、
温野菜サラダとして食べてみたら・・・


これが、めっっっちゃアマ!めっちゃウマ!


ブロッコリーのメインって、私はいままで
いわゆる「房」の部分だと思っていたのですが
このブロッコリーは違った。私の好みは「クキ」部分でした!



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甘くて味がしっかりしていて、とろけそーなおいしさでした!


ブロッコリーはこれから、私の中では「クキ」に大注目です!


ちなみに、私はブロッコリーを温野菜にするとき、
お湯から茹でる方法だと栄養分まで流れ出てしまいそうなので
(あくま で私のイメージ上で)
レンジ対応のフタ付き容器に入れて、600Wで2分くらいチン!をしています。
ラクチンだし手早く頂けるので、この方法はオススメですよ♪


みなさまも、おいしいお野菜やおいしいいただき方などがありましたら
ぜひ教えてください!


メッセージ、お気軽にくださいね。お待ちしています!


それではまた月曜日から、ラジオでお会いしましょう♪


奥山佳恵でした!
1月28日(木) ヴァレンタインイベントへあなたをご招待!
エンターテイメント発の「音楽」と「食」のコラボレーションで
「野菜」や「農業」を応援するプロジェクトが“VEGEROCK(ベジロック)”です!
極上のSWEETSとSWEETなミュージックで
バレンタインシーズンの素敵な夜を演出するイベントが2月3日に東京で開催されます。


【VEGEROCK presents Sweets Night Valentine Special】


ライブやトークショーに加え、スペシャルスイーツやナチュラルフードの販売…。
ココロもカラダもHappyになれる一夜限りのプレミアムイベントです。


このイベントに、3組6名の方をご招待します!!!


ご希望の方は、2月1日の夜9時までに、
メッセージフォームへ「プレゼント希望」と書き込んでください!


タイトル : VEGEROCK presents Sweets Night Valentine Special
日程 : 2010年2月3日(水)
会場 : shibuya O-EAST(渋谷区道玄坂2-14-8)
開場/開演 : 18:00/19:00

出演者 : Skoop On Somebody
       河口恭吾
       MIHIRO〜マイロ〜
       Bahashishi
       辻口博啓(モンサンクレール)
       柿沢安耶(パティスリーポタジエ)
        Sweets Sisters(ミニパティ、中元すず香 他)


チケット料金(税込) : 前売 ¥4,000 (ドリンク代別)
当日 ¥4,500 (ドリンク代別)

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