「あぐりずむ」、今週は東京にスポットを当てています。
食料自給率わずか１％！
日本の底辺を極めるこの地域の現状について、
月曜・火曜と解説して下さるのは、日本農業新聞の菊入さん。
この菊入さんが手掛けているのが、
『国産まるかじりネット』というサイト。
生産者向けに「日本農業新聞」を発刊してきたスタッフの皆さんが、
消費者の方々のために制作している…ということで、
情報の広さ・信頼度・分かりやすさはかなりのものです。
「あぐりずむ」と一緒に、ぜひちょくちょくチェックしてみて下さい！
ディレクター／宮崎伸勝
トピックス
4月13日(火) 国産まるかじりネット
4月7日(水) とうきび
、、、といっても、「さとうきび」ではございません。
今週のあぐりずむは「北海道ウィーク」ということで、
今日のテーマは「とうもろこし」。
栄養価が高く、食物繊維の宝庫であるとうもろこしは、
明治時代の北海道開拓を機に本格的な栽培が始まったそうで、
北海道では「とうきび」というのだそう。
そんな「とうきび」のおいしさをスタジオにも！
ということで、スタジオには、
「JAびえい」が開発した「ソフトコーン」と「焼きとうもろこし」スナックが
届けられました。
美瑛産のとうもろこしをフリーズドライにしたスナック。
コレ、サクサクしてて、ほんと、おいしい！
とうもろこしの甘味がぎゅっと凝縮されてて、
そのままでももちろん、カレーやシチューのトッピングもGOODだそうです。
個人的には、ビールのおつまみにちょびちょびつまむのがおススメ♪
「美瑛選果」というサイトからネットでも買えるので、
是非、チェックしてみてください。
http://bieisenka-net.jp/SHOP/109700/list.html
というわけで、これからも、日本のオイシイものをどんどん紹介していきますので
お楽しみに。
構成 / 永富ユキ
今週のあぐりずむは「北海道ウィーク」ということで、
今日のテーマは「とうもろこし」。
栄養価が高く、食物繊維の宝庫であるとうもろこしは、
明治時代の北海道開拓を機に本格的な栽培が始まったそうで、
北海道では「とうきび」というのだそう。
そんな「とうきび」のおいしさをスタジオにも！
ということで、スタジオには、
「JAびえい」が開発した「ソフトコーン」と「焼きとうもろこし」スナックが
届けられました。
美瑛産のとうもろこしをフリーズドライにしたスナック。
コレ、サクサクしてて、ほんと、おいしい！
とうもろこしの甘味がぎゅっと凝縮されてて、
そのままでももちろん、カレーやシチューのトッピングもGOODだそうです。
個人的には、ビールのおつまみにちょびちょびつまむのがおススメ♪
「美瑛選果」というサイトからネットでも買えるので、
是非、チェックしてみてください。
http://bieisenka-net.jp/SHOP/109700/list.html
というわけで、これからも、日本のオイシイものをどんどん紹介していきますので
お楽しみに。
構成 / 永富ユキ
4月5日(月) 新あぐりずむスタートしてます！
この４月から、「あぐりずむ」が模様替えしました！
新パーソナリティーとして、日本中の農業のシズル感をお伝えするのは、
やまだひさしさん。
ラジオキングとして全国の若者リスナーにお馴染みですが、
実は、野菜ソムリエの資格も持っている、頼れる新隊長です。
そして今日のオンエアでは、３月までのパーソナリティーで、
この新生あぐりずむでは、様々な外の空気を伝える任務を担った
奥山佳恵さんも引き続き登場。
日本の中の農業王国・北海道のアンテナショップのリポートを、
やまだ隊長にしてくれました。
今後、奥山さんは、定期的に日本の農業のグルーブを伝え、
さらに野菜スイーツで知られる「パティスリー・ポタジエ」の柿沢安耶さんも
随時登場の予定です。
これからも「あぐりずむ」をよろしくお願いします！
ディレクター／宮崎伸勝
新パーソナリティーとして、日本中の農業のシズル感をお伝えするのは、
やまだひさしさん。
ラジオキングとして全国の若者リスナーにお馴染みですが、
実は、野菜ソムリエの資格も持っている、頼れる新隊長です。
そして今日のオンエアでは、３月までのパーソナリティーで、
この新生あぐりずむでは、様々な外の空気を伝える任務を担った
奥山佳恵さんも引き続き登場。
日本の中の農業王国・北海道のアンテナショップのリポートを、
やまだ隊長にしてくれました。
今後、奥山さんは、定期的に日本の農業のグルーブを伝え、
さらに野菜スイーツで知られる「パティスリー・ポタジエ」の柿沢安耶さんも
随時登場の予定です。
これからも「あぐりずむ」をよろしくお願いします！
ディレクター／宮崎伸勝
