…という呼びかけを、番組で続けてきました。
ご投稿して頂いた皆さん、本当にありがとうございました！
「野菜」という○と、「日本人」という○、
この２つの○を重ね合わせた部分で大きな存在感を放つ料理の１つが、
「味噌汁」ではないでしょうか。
今日も、全国の各ご家庭で、
何万、いや何百万、何千万というお椀の中で、
野菜たちがプカプカと味噌汁の中に浮かんでいるのです。
おぉ。
その様たるや、まさに野菜の王国☆
「日本人に生まれて良かったぁ〜」と思うのは、
この野菜たちの支えなくしてあり得ないのです。
そんな王国の泉・味噌汁について、
今週のあぐりずむは迫りますので、ぜひ聞いて下さい。
因みに明日火曜日は、
冒頭の写真にある「伝説の味噌」をお作りになる味噌名人！
山形県「すずき味噌店」のご主人も登場します。
ディレクター／宮崎伸勝
