こちらの場では、はじめまして♪奥山佳恵です。
いつも「あぐりずむ」をお聴きいただいてありがとうございます!!
ここではこれから、私が「おいしくてカンドーしたもの」
「おいしかった我が家レシピ」などを御紹介させていただきますねー!
と、いっても「我が家レシピ」はヒジョーに乏しいです。。。笑
あまり期待をしないでください。というか
むしろ教えてください!
さて私がきのう、出会ってカンドーしたのは、
近所のスーパーで一目惚れした、
「ブロッコリー」!
愛知県産です。
なんかね、クキが大木のごとく
ズドーーーン!としていたの。
ちなみにお値段「198円」。
ブロッコリーとしては相場?
それともほんのちょっとお高い?
どんなお味なのかとさっそく購入し、
温野菜サラダとして食べてみたら・・・
これが、めっっっちゃアマ!めっちゃウマ!
ブロッコリーのメインって、私はいままで
いわゆる「房」の部分だと思っていたのですが
このブロッコリーは違った。私の好みは「クキ」部分でした!
甘くて味がしっかりしていて、とろけそーなおいしさでした!
ブロッコリーはこれから、私の中では「クキ」に大注目です!
ちなみに、私はブロッコリーを温野菜にするとき、
お湯から茹でる方法だと栄養分まで流れ出てしまいそうなので
(あくま で私のイメージ上で)
レンジ対応のフタ付き容器に入れて、600Wで2分くらいチン!をしています。
ラクチンだし手早く頂けるので、この方法はオススメですよ♪
みなさまも、おいしいお野菜やおいしいいただき方などがありましたら
ぜひ教えてください!
メッセージ、お気軽にくださいね。お待ちしています!
それではまた月曜日から、ラジオでお会いしましょう♪
奥山佳恵でした!
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1月30日(土) 奥山家のレシピ!