番組が選んだ今週の「ウィークリーパーソン」は…(2015/6/12)
金曜日は番組がその週で最も注目した人物にフォーカスする「ウィークリーパーソン」!ジャンルを問わず、"感動"や"驚き"を与えた人物に注目します。
今週、番組ではこの4組をピックアップしました。
◆W杯2次予選前の国際親善試合イラク戦で快勝した、サッカー日本代表!
◆テニス全仏OPでジョコビッチを破り初優勝した、スタン・バブリンカ!
◆「世界一のチーズ職人」を決めるコンテストで優勝した、日本在住のフランス人、ファビアン・デグレ!
◆昨日のロッテ戦で、プロ野球史上最年長で2000本安打を放った、中日・和田一浩!
番組ホームページでの皆さんの投票では1位サッカー日本代表となっていましたが、今週中西さんが注目したのは…
ファビアン・デグレ
フランス中部の町、トゥールで行われた「世界一のチーズ職人」を決めるコンテストで、日本在住のフランス人、ファビアン・デグレさんが優勝しました。
この「国際ベストチーズ職人コンテスト」で最終選考に残ったのは世界の代表12人。この中には日本で活動するファビアンさんのほか、二人の日本人もいました。日本のチーズのレベルは意外と高いようです。
コンテストでは、チーズに関する知識、テイスティング・カッティング・プレゼンテーションなどを専門家が審査、「チーズの芸術」をテーマに1メートル四方のプレートにチーズを盛りつけする項目もあり、チーズ職人と言っても「牛乳からチーズを製造する職人」ではなく、「チーズを人に提供する職人」で、ワインで言うソムリエのようなものでしょうか。
ファビアンさん、もともと故郷のル・マンでは実家が乳製品販売業を営んでおり、子どものころから体で覚えた様々な知識と経験を持っているようです。
そして、ファビアンさんが働いているのが日本の「フェルミエ」というお店です。日本ではなかなか手に入らないものも含めて、200種類以上のチーズを販売しています。日本に5店舗あり、どの店にもファビアンさんのようなスペシャリストがいるそうです。
中西さんもチーズが好きなようで…
「僕もチーズ大好きなんで、食べたいですね。カッティングチーズとかも好きなんですが、ピザとかに乗ってるストラッキーノとか大好きなんですよ。」
お店には「今月のおススメチーズ」や、月に一度の「チーズ食べ放題」などイベントも開催しているそうです。
31歳にして頂点を極めたチーズ職人、ファビアンさん。日本の国産チーズも世界的に評価が高まっていますので、これを機に国産チーズの良さもアピールしていって欲しいですね。
今週のウィークリー・パーソンは、「世界一のチーズ職人」を決めるコンテストで優勝した、 日本在住のフランス人、ファビアン・デグレさんに注目しました。
金曜日は「ウィークリー・パーソン」です。毎週木曜日に候補者を番組ホームページの投票フォームにアップしますので、ぜひ投票に参加してください。